Food and beverage management : διοίκηση και έλεγχος-τιμολόγηση στον επισιτιστικό τομέα των ξενοδοχείων /

Main Author: Μάρας, Αθανάσιος Γ.
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα : Interbooks, c2005.
Subjects:
LEADER 00797nam a2200181 a 4500
001 539801
005 20171111230004.0
008 070301s2005 gr a b 000 0 gre d
020 |a 9603901547 
040 |a GrThPMO 
050 1 4 |a TX911.3.M27  |b M375 2005 
100 1 4 |a Μάρας, Αθανάσιος Γ. 
245 1 4 |a Food and beverage management :  |b διοίκηση και έλεγχος-τιμολόγηση στον επισιτιστικό τομέα των ξενοδοχείων /  |c Αθανάσιος Γ. Μάρας. 
260 1 4 |a Αθήνα :  |b Interbooks,  |c c2005. 
300 1 4 |a 250 σ. :  |b εικ. ;  |c 24 εκ. 
650 1 4 |a Food service management 
650 1 4 |a Μάνατζμεντ υπηρεσιών εστίασης. 
952 |a GrThPMO  |b 59b007d86c5ad17d7e5a9eff  |c 952a  |d 9528  |e TX911.3.M27M375 2005  |t 7  |x m  |z Books