Τεχνολογία κρέατος

Main Author: Μπλούκας, Ιωάννης Γ.
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα Σταμούλης c2007
Subjects:
LEADER 00679nam a2200193 a 4500
001 389358
005 20171111225604.0
008 081110s2007|||| ||| 001 yygre
020 |a 978-960-351-714-6 
040 1 1 |a AtEVE  |e AACR2 
041 |a gre 
082 1 |2 21  |a 660 
100 0 1 |a Μπλούκας, Ιωάννης Γ. 
245 1 |a Τεχνολογία κρέατος  |c Ιωάννης Γ. Μπλούκας 
260 1 |a Αθήνα  |b Σταμούλης  |c c2007 
300 1 |a 466σ.  |c 24εκ. 
504 1 |a Περιέχει βιβλιογραφίες 
650 1 |a Κρέας  |x Βιομηχανία και εμπόριο 
952 |a GRAtEVE  |b 590927e86c5ad1338a911be9  |c 995b  |d 995e  |e 07406/2007-2  |t 2  |x m  |z Books