Τεχνολογία κρέατος

Main Author: Μπλούκας, Ιωάννης Γ.
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα Σταμούλης c2007
Subjects:
Physical Description:466σ. 24εκ.
Bibliography:Περιέχει βιβλιογραφίες
ISBN:978-960-351-714-6