Holdings: How baking works :

Main Author:	Figoni, Paula
Format:	Book
Language:	English
Published:	Hoboken, N.J. : Wiley, c2004.
Subjects:	Food > Testing Food technology Food-Processing Industry Food > Analysis Food > Composition Food > Quality Butter Eggs Dairy products Cheese Fruit > Drying Taste

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
Αμερικάνικη Γεωργική Σχολή	664 Fig	1	Προβολή	OPAC