|
|
|
|
| LEADER |
01599nam a2200289 a 4500 |
| 001 |
2964 |
| 005 |
20171111224310.0 |
| 008 |
040225s1965 gr a 00010 gre d |
| 082 |
|
4 |
|2 21
|a 634.141
|
| 100 |
1 |
0 |
|a Ανάσης, Εμμανουήλ Σ.
|
| 245 |
1 |
2 |
|a Η βιομηχανία γάλακτος :
|b γαλακτοκομία, τυροκομία, βουτυροκομία /
|c Εμμ. Ανάση.
|
| 250 |
0 |
0 |
|a 2η έκδ.
|
| 260 |
0 |
0 |
|a Αθήναι :
|b Σπύρου,
|c 1965.
|
| 300 |
0 |
0 |
|a 216 σ. :
|b εικ. ;
|c 20 εκ.
|
| 440 |
0 |
0 |
|a Αγροτική βιβλιοθήκη
|
| 505 |
0 |
0 |
|a Αρρώστειες και αλλοιώσεις του γάλατος - - Ανάλυση του γάλατος - - Το άρμεγμα των ζώων - - Υγιεινή του γάλατος - - Ειδικές μορφές του γάλατος - - Παρασκευάσματα από γάλα - - Αλλοιώσεις του βουτύρου - - Τα υπολείμματα από την αποκορύφωση και αποβουτύρωση - - Γενικές εργασίες κατά την τυροκόμηση - - Το τυροκομείο - - Παθήσεις τυριών.
|
| 650 |
0 |
0 |
|a Dairying
|
| 650 |
0 |
0 |
|a Butter
|
| 650 |
0 |
0 |
|a Cheese
|x Varieties
|
| 650 |
0 |
0 |
|a Cheesemaking
|
| 650 |
0 |
0 |
|a Dairying
|x By-products
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Γαλακτοκομία
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Βούτυρο
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Τυρί
|x Ποικιλίες
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Τυροκομία
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Γαλακτοκομία
|x Yποπροϊόντα
|
| 952 |
|
|
|a GrTHDAPL
|b 59038c846c5ad119ff8ffb6b
|c 952a
|d 9528
|e 637.141 Ανα
|t 1
|x m
|z Books
|
