Analytical methods of food authentication /

Corporate Author: Blackie Academic & Professional
Other Authors: Ashurst, P. R., Dennis, M. J.
Format: Book
Language:English
Published: London ; New York : Blackie Academic & Professional , 1998 .
Edition:1st ed.
Subjects:
LEADER 01897nam a2200457 a 4500
001 2002197
005 20171111235946.0
008 971020s enk gr 00010 eng d
020 |a 0751404268 
050 1 4 |a TX531  |b .A53 1998 
082 0 4 |2 21  |a 363.19/2 
082 0 0 |2 21  |a 363.192 
082 0 0 |2 21 εκδ.  |a 363.192 
245 1 0 |a Analytical methods of food authentication /  |c edited by P.R. Ashurst and M.J. Dennis 
250 1 0 |a 1st ed. 
260 1 0 |a London ;  |b Blackie Academic & Professional ,  |c 1998 .  |a New York : 
300 1 0 |a x, 350 p. :  |b ill. ;  |c 24 cm. 
504 1 0 |a Includes bibliographical references and index. 
504 1 0 |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές και ευρετήριο 
504 1 0 |a Περιέχει βιβλιογραφικές αναφορές και ευρετήριο (σ. [337-350). 
504 1 0 |a Περιέχει βιβλιογραφικές παραπομπές και ευρετήριο 
650 1 0 |a Food adulteration and inspection 
650 1 0 |a Food  |x Analysis 
650 1 0 |a Food adulteration and inspection. 
650 1 0 |a Food  |x Analysis. 
650 1 0 |a ΤΡΟΦΗ  |x ΝΟΘΕΥΣΗ 
650 1 0 |a ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ 
650 1 0 |a ΤΡΟΦΗ  |x ΠΟΙΟΤΙΚΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ 
650 1 7 |a Τροφή  |x Νοθεία και έλεγχος 
650 1 7 |a Χημεία τροφίμων 
650 1 0 |a Food adulteration and inspection 
650 1 0 |a Food  |x Analysis 
700 1 0 |a Ashurst, P. R. 
700 1 0 |a Dennis, M. J. 
700 1 0 |a Ashurst, P. R. 
700 1 0 |a Dennis, M. J. 
700 1 0 |a Ashurst, P. R. 
710 1 0 |a Blackie Academic & Professional 
952 |a GR-VoPKT  |b 59cc85ef6c5ad13446fe51a8  |c 998a  |d 945l  |e 363.192 ΑΝΑ  |t 1  |x m  |z Books 
952 |a GR-KaHUA  |b 59cca76d6c5ad13446036feb  |c 998a  |d 945l  |e 664.07 ANA  |t 1  |x m  |z Books 
952 |a GR-AtTEI  |b 59cc827b6c5ad13446fde267  |c 998a  |d 945l  |x m  |z Books