Holdings: Modern techniques for food authentication.

Main Author:	Sun, Da-Wen.
Format:	Book
Language:	English
Published:	Amsterdam : Academic Press, 2008.
Subjects:	Food adulteration and inspection. Food > Analysis.

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου	-	1	Προβολή	OPAC