Holdings: Off-premise catering management /

Main Author:	Hansen, Bill.
Other Authors:	Thomas, Chris,
Format:	Book
Language:	English
Published:	Hoboken, N.J. : Wiley, c2005.
Edition:	2nd ed.
Subjects:	Caterers and catering > Management

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου		1	Προβολή	OPAC
ΤΕΙ Αθήνας	642.4 HAN	1	Προβολή	OPAC