Meat products and dishes: sixth supplement to the fifth edition of McCance and Widdowsonʹs The composition of foods/

Other Authors: Chan, W.
Format: Book
Language:English
Published: London: The Royal Society of Chemistry and Ministry of Agriculture,Fisheries and Food, 1996
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
ΤΕΙ Ανατολικής Μακεδονίας & ΘράκηςΠροβολήOPAC
Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο641.36 ΜΕΑ5ΠροβολήOPAC