Food physics: physical properties - measurement and applications/

Main Author: Figura, Ludger O.
Other Authors: Teixeira, Arthur A.,
Format: Book
Language:English
German
Published: Berlin New York: Springer, c2007
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
ΤΕΙ Ανατολικής Μακεδονίας & ΘράκηςΠροβολήOPAC
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών664.00153 FIG1ΠροβολήOPAC
Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου1ΠροβολήOPAC