Principles of modified-atmosphere and sous vide product packaging /
| Other Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
Lancaster, Pa. :
Technomic Pub. Co. ,
c1995 .
|
| Subjects: |
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών | 664.09 PRI | 1 | Προβολή | OPAC |
| ΤΕΙ Αθήνας | 1 | Προβολή | OPAC |