Τυρί : τεχνολογία γάλακτος, τυροκομία, παρουσίαση τυριών /

Main Author: Μπίντσης, Θωμάς.
Other Authors: Παπαδήμας, Φώτης.
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα : Ψύχαλος, [200-;].
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου-4ΠροβολήOPAC