Technology of cheesemaking /
| Other Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
Malden, MA :
Blackwell,
2010.
|
| Edition: | 2nd ed. |
| Series: | Society of Dairy Technology book series
|
| Subjects: |
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου | - | 1 | Προβολή | OPAC |