Holdings: Strategic questions in food and beverage management /

Other Authors:	Wood, Roy C.,
Format:	Book
Language:	English
Published:	Oxford : Butterworth-Heinemann, 2000.
Subjects:	Food service management > Great Britain. Food service > Social aspects > Great Britain.

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου	-	1	Προβολή	OPAC