Food and beverage management : for the hospitality, tourism and event industries /
| Other Authors: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
Oxford :
Goodfellow Publishers Ltd,
c2016.
|
| Edition: | 4th ed. |
| Subjects: |
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου | - | 1 | Προβολή | OPAC |