Encyclopedia of food science research/

Other Authors: Turner, Catherine L., Randovski, Jacob A.
Format: Book
Language:English
Published: Hauppauge, N.Y.: Nova Science Publishers, 2011
Series:Food science and technology
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών664 TurC e 2011 33ΠροβολήOPAC