Cover Image

Principles of food science/

Main Author: Borgstrom, Georg, 1912-
Format: Book
Language:English
Published: New York: Macmillan, 1968
Subjects:
Food
Food industry and trade
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών664 BorG p 1968 22ΠροβολήOPAC

Similar Items