Holdings: Principles of food science /

Main Author:	Ward, Janet D.
Other Authors:	Ward, Larry T.
Format:	Book
Language:	English
Published:	Tinley Park, IL : Goodheart-Willcox, c2002.
Subjects:	Food industry and trade

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
Αμερικάνικη Γεωργική Σχολή	RES 664 War c.2	1	Προβολή	OPAC