|
|
|
|
| LEADER |
01195nam a2200217 a 4500 |
| 001 |
1247424 |
| 005 |
20171111232651.0 |
| 008 |
990104s1999 gr erb 000 0 gre d |
| 040 |
|
|
|a GrAtEKP.ximviolfarmak
|b gre
|e AACR2
|
| 041 |
0 |
|
|a gre
|
| 082 |
|
0 |
|2 22
|a 664
|
| 100 |
1 |
|
|a Μουλκιώτης, Χαράλαμπος Γ.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Μελέτη τεχνολογικών χαρακτηριστικών στελεχών ζυμομυκητών σε γλεύκος σαββατιανό καθώς και της επίδρασης τους στο δευτερογενές άρωμα των παραγόμενων οίνων/
|c Χαράλαμπος Γ. Μουλκιώτης
|
| 260 |
|
|
|a Αθήνα:
|b [χ. ό.],
|c 1999
|
| 300 |
|
|
|a 169 σ. :
|b διαγρ., πίν. ;
|c 30 εκ.
|
| 504 |
|
|
|a Βιβλιογραφία: σ. 166 - 169
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Τεχνολογία τροφίμων
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Χημική τεχνολογία
|
| 710 |
0 |
|
|a Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών.
|b Σχολή Θετικών Επιστημών.
|
| 710 |
0 |
|
|b Τμήμα Χημείας
|
| 952 |
|
|
|a GrAtEKP
|b 59cd06966c5ad134460db028
|c 998a
|d 945l
|e ΜΔ 664 ΜουΧ μ 1999
|t 1
|x m
|z Books
|
