Τυροκομία : χημεία, φυσικοχημεία, μικροβιολογία /

Main Author: Ανυφαντάκης, Εμμανουήλ Μ.
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα : Αθανάσιος Δ. Σταμούλης, 2004
Edition:
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών641.3735 ΑνυΕ τ 20041ΠροβολήOPAC