LEADER 00918nam a2200193 a 4500
001 1246426
005 20171111232650.0
008 080418s1997 gr erb 000 0 gre d
040 |a GrAtEKP.ximviolfarmak  |b gre  |e AACR2 
082 0 |2 22  |a 664 
100 1 |a Λάζος, Ευάγγελος Σ. 
245 1 0 |a Επεξεργασία τροφίμων/  |c Ευάγγελος Σ. Λάζος 
260 |a Αθήνα:  |b [χ.ό.],  |c 1997 
300 |a 492 σ. :  |b διαγρ. ;  |c 30 εκ. 
504 |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές αναφορές 
650 1 7 |a Τεχνολογία τροφίμων 
710 0 |a Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Αθήνας.  |b Σχολή Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής. 
710 0 |b Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων 
952 |a GrAtEKP  |b 59cd06706c5ad134460dac15  |c 998a  |d 945l  |e 664 ΛαζΕ ε 1997 2  |t 2  |x m  |z Books