Holdings: Επεξεργασία τροφίμων /

Main Author:	Λάζος, Ευάγγελος Σ.
Other Authors:	Λάζου, Ανδριάνα Ε.,
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Αθήνα : Παπαζήσης, 2016.
Edition:	2η βελτ. έκδ.
Subjects:	Τεχνολογία τροφίμων. Νερό > Ανάλυση. Χημεία τροφίμων. Food analysis. Τρόφιμα > Συντήρηση. Food > Composition.

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
ΤΕΙ Αθήνας	664 ΛΑΖ	8	Προβολή	OPAC
ΤΕΙ Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης		8	Προβολή	OPAC