|
|
|
|
| LEADER |
01174nam a2200229 a 4500 |
| 001 |
1211123 |
| 005 |
20171111232619.0 |
| 008 |
080326s2007 gr erb a 000 0 gre d |
| 040 |
|
|
|a GrAtEKP.ximviolfarmak
|b gre
|e AACR2
|
| 041 |
0 |
|
|a gre
|
| 082 |
|
0 |
|2 22
|a 641.3463
|
| 100 |
1 |
|
|a Βαμβακά, Μαρία Θ.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Μελέτη γαλακτωμάτων εξευγενισμένου ελαιόλαδου-σε-νερό σταθεροποιημένων με αλβουμίνη/
|c Βάμβακα Θ. Μαρία
|
| 260 |
|
|
|a Αθήνα:
|b [χ.ό.],
|c 2007
|
| 300 |
|
|
|a 93 σ. :
|b διαγρ. ;
|c 30 εκ.
|
| 500 |
|
|
|a Περιέχει περίληψη στα ελληνικά και αγγλικά
|
| 504 |
|
|
|a Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές αναφορές
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Ελαιόλαδο
|x Ανάλυση και χημεία
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Χημεία τροφίμων
|
| 710 |
0 |
|
|a Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών.
|b Σχολή Θετικών Επιστημών.
|
| 710 |
0 |
|
|b Τμήμα Χημείας
|
| 952 |
|
|
|a GrAtEKP
|b 59ccf4a66c5ad134460d19e5
|c 998a
|d 945l
|e ΜΔ 641.3463 ΒαμΜ μ 2007
|t 2
|x m
|z Books
|
