Holdings: Ingredient interactions :

Other Authors:	Gaonkar, Anilkumar G.,, McPherson, Andrew,
Format:	Book
Language:	English
Published:	Boca Raton, FL : CRC Press ; Taylor and Francis, 2006.
Edition:	2nd ed.
Subjects:	Food > Analysis. Food > Composition. Food additives > Analysis.

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
ΤΕΙ Κρήτης	TX531 .I54 2006	3	Προβολή	OPAC