The quest for food : a natural history of eating /

Main Author: Brussow, Harald.
Format: Book
Language:English
Published: New York : Springer, c2007.
Subjects:
LEADER 00840nam a2200253 a 4500
001 984664
005 20171111231448.0
008 060816s2007 nyua b 001 0 eng d
020 |a 9780387303345 
040 |a ERL 
050 0 |a TX353  |b .B78 2007 
082 0 0 |2 22  |a 641.3 
100 1 |a Brussow, Harald. 
245 1 4 |a The quest for food :  |b a natural history of eating /  |c Harald Brussow. 
260 |a New York :  |b Springer,  |c c2007. 
300 |a xviii, 866 p. :  |b ill. ;  |c 25 cm. 
504 |a Includes bibliographical references and index. 
650 0 |a Food  |x History. 
650 0 |a Microorganisms  |x History. 
650 0 |a Organisms  |x History. 
650 0 |a Bioenergetics  |x History. 
650 0 |a Photosynthesis  |x History. 
650 0 |a Microbial metabolism  |x History. 
952 |a GRHeTEI  |b 59ccc8346c5ad13446088f27  |c 998a  |d 945l  |e TX353 .B78 2007  |t 1  |x m  |z Books