Description: Hospitality research journal :

Corporate Author:	Council on Hotel, Restaurant, and Institutional Education (U.S.)
Format:	Book
Language:	English
Published:	Washington, D.C. : Council on Hotel, Restaurant, and Institutional Education, 1990-.
Subjects:	Hotel management > Study and teaching > Periodicals. Restaurant management > Study and teaching > Periodicals. Food service management > Study and teaching > Periodicals. Μάνατζμεντ υπηρεσιών εστίασης > Μελέτη και διδασκαλία Ξενοδοχειακό μάνατζμεντ > Σπουδή και διδασκαλία Mάνατζμεντ εστιατορίου > Σπουδή και διδασκαλία

Physical Description:	v. ; 23 cm.
ISSN:	1060-9350