Holdings: Food and beverage management :

Cover Image

Food and beverage management : a selection of readings /

Other Authors:	Lockwood, Andrew
Format:	Book
Language:	English
Published:	Oxford : Butterworth, 1994.
Subjects:	Food service management.

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
ΤΕΙ Κρήτης	TX911.3.M27 F66 1994	2	Προβολή	OPAC

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_uj81cq2toqqp4qbpe9a20d65c1