Food and culture : a reader /

Other Authors: Counihan, Carole M.,, Van Esterik, Penny
Format: Book
Language:English
Published: New York: Routledge, 1997
Subjects:
LEADER 00743nam a2200193 a 4500
001 951281
005 20171111231422.0
008 980504s1997 gr r 000 | eng d
020 |a 0415917093 
040 |a GR-AtPPV  |b gre  |e AACR2 
082 0 |2 21η  |a 394.1 
245 1 0 |a Food and culture :  |b a reader /  |c edited by Carole Counihan and Penny Van Esterik 
260 |a New York:  |b Routledge,  |c 1997 
300 |a 424 σ. :  |b εικ. ;  |c 26 εκ. 
504 |a Περιέχει βιβλιογραφικές παραπομπές και ευρετήριο 
650 1 0 |a Τρόφιμα  |x Κοινωνικές απόψεις 
700 1 |a Counihan, Carole M., 
700 1 |a Van Esterik, Penny 
952 |a GR-AtPPV  |b 59ccc2c16c5ad1344607a9a5  |c 998a  |d 945l  |e 394.1 FOO  |t 1  |x m  |z Books