Description: Food and culture :

Other Authors:	Counihan, Carole M.,, Van Esterik, Penny
Format:	Book
Language:	English
Published:	New York: Routledge, 1997
Subjects:	Τρόφιμα > Κοινωνικές απόψεις

Physical Description:	424 σ. : εικ. ; 26 εκ.
Bibliography:	Περιέχει βιβλιογραφικές παραπομπές και ευρετήριο
ISBN:	0415917093