Foods : an introductory college course /

Other Authors: Vail, Gladys Ellen,
Format: Book
Language:English
Published: Boston: Houghton Mifflin, [1973]
Edition:6η έκδ.
Subjects:
Item Description:Οι πρώτες 4 εκδ. από τον M. M. Justin
Physical Description:viii, 645 σ. : εικ. ; 25 εκ.
Bibliography:Περιέχει βιβλιογραφικές παραπομπές
ISBN:039513885X