Holdings: The chefʹs companion :a concise dictionary of culinary terms /

Main Author:	Riely, Elizabeth
Format:	Book
Language:	English
Published:	New York : John Wiley and Sons , c1996 .
Edition:	2nd ed., rev. and expanded .
Subjects:	Cookery > Dictionaries Food > Dictionaries

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
ΤΕΙ Αθήνας	-	1	Προβολή	OPAC