Food microbiology : fundamentals and frontiers /

Corporate Author: ASM
Other Authors: Doyle, Michael P.
Format: Book
Language:English
Published: Washington: ASM, c2007
Edition:3rd ed.
Subjects:
Online Access:http://www.loc.gov/catdir/toc/ecip072/2006033548.html

Internet

http://www.loc.gov/catdir/toc/ecip072/2006033548.html
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας664.001 579 FOO1ΠροβολήOPAC