Holdings: New methods of food preservation

Other Authors:	Gould, G. W. 1934- (Editor)
Format:	Book
Language:	English
Published:	Gaithersburg, Maryland : Aspen Publishers , 1999 .
Subjects:	Food > Microbiology > Methodology Food > Preservation Methodology

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
ΤΕΙ Αθήνας	-	1	Προβολή	OPAC