Holdings: Food antioxidants :technological, toxicological, and health perspectives /

Other Authors:	Deshpande, S. S., Madhavi, D. L., Salunkhe, D. K.
Format:	Book
Language:	English
Published:	New York : Marcel Dekker , c1996 .
Subjects:	Antioxidants Antioxidants > Health aspects Food additives

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
ΤΕΙ Αθήνας	-	1	Προβολή	OPAC