Holdings: Μετασυλλεκτική φυσιολογία και τεχνολογία νωπών οπωρηκευτικών προίόντων /

Main Author:	Σφακιωτάκης, Ευάγγελος Μ. (Author)
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Θεσσαλονίκη : Typoman , 1995 .
Subjects:	Φρούτα Fruit Φρούτα > Συντήρηση Fruit > Preservation Λαχανικά Vegetables Λαχανικά > Συντήρηση Vegetables > Preservation Οπωροκηπευτικά > Βιομηχανία και εμπόριο

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
ΤΕΙ Αθήνας	664.8 ΣΦΑ	25	Προβολή	OPAC