Μετασυλλεκτική φυσιολογία και τεχνολογία νωπών οπωρηκευτικών προίόντων /

Main Author: Σφακιωτάκης, Ευάγγελος Μ. (Author)
Format: Book
Language:Greek
Published: Θεσσαλονίκη : Typoman , 1995 .
Subjects:
LEADER 01091nam a2200253 a 4500
001 854172
005 20171111231300.0
008 080407s gr gr 00010 gre d
082 0 |a 664.8 
100 1 |4 aut  |a Σφακιωτάκης, Ευάγγελος Μ. 
245 1 0 |a Μετασυλλεκτική φυσιολογία και τεχνολογία νωπών οπωρηκευτικών προίόντων /  |c Ευάγγελος Μ. Σφακιωτάκης 
260 |a Θεσσαλονίκη :  |b Typoman ,  |c 1995 . 
300 |a 381,[1] σ. :  |b εικ., πίν. ;  |c 21 εκ. 
504 |a Περιέχει βιβλιογραφία και ευρετήριο 
650 1 0 |a Φρούτα 
650 1 0 |a Fruit 
650 1 0 |a Φρούτα  |x Συντήρηση 
650 1 0 |a Fruit  |x Preservation 
650 1 0 |a Λαχανικά 
650 1 0 |a Vegetables 
650 1 0 |a Λαχανικά  |x Συντήρηση 
650 1 0 |a Vegetables  |x Preservation 
650 1 0 |a Οπωροκηπευτικά  |x Βιομηχανία και εμπόριο 
952 |a GR-AtTEI  |b 59cc7b1a6c5ad13446fc8588  |c 998a  |d 945l  |e 664.8 ΣΦΑ  |t 25  |x m  |z Books