Microbiological analysis of red meat, poultry and eggs /
| Other Authors: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
Boca Raton, Fla. :
CRC Press ;
2007.
Cambridge : Woodhead Pub., |
| Series: | Woodhead Publishing in food science, technology and nutrition
|
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| ΤΕΙ Αθήνας | 664.900 157 9 MEA | 2 | Προβολή | OPAC |