Description: Ανάπτυξη μεθόδου ανίχνευσης και ποσοτικού προσδιορισμού κρέατος γαλοπούλας σε μίγματα κρέατος/

Main Author:	Ανδρέου, Στέργιος
Corporate Author:	Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας.
Other Authors:	Μούτου, Κατερίνα
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Λάρισα: [χ.ό.], 2014
Subjects:	ΚΡΕΑΣ > ΠΟΙΟΤΙΚΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ ΚΡΕΑΣ > ΤΑΥΤΟΠΟΙΗΣΗ ΜΙΤΟΧΟΝΔΡΙΑΚΟ DNA > ΑΝΑΛΥΣΗ
Online Access:	http://hdl.handle.net/11615/44557

Item Description:	1 CD-ROM.
Physical Description:	76 σ. : εικ., διαγρ., πίν. ; 30 εκ.
Bibliography:	Περιέχει βιβλιογραφικές αναφορές (σ. 70-76).