Ingredients for bakers /

Main Author: Matz, Samuel A. (Author)
Format: Book
Language:English
Published: McAllen, TX : Samuel A. Matz , 1996 .
Edition:2nd ed.
Subjects:
LEADER 00682nam a2200229 a 4500
001 837465
005 20171111231245.0
008 070615s gr gr 00010 eng d
020 |a 0942849175 
082 0 |a 664.7 
100 1 |4 aut  |a Matz, Samuel A. 
245 1 0 |a Ingredients for bakers /  |c Samuel A. Matz 
250 |a 2nd ed. 
260 |a McAllen, TX :  |b Samuel A. Matz ,  |c 1996 . 
300 |a 348 p. :  |b tabl. ;  |c 24 cm. 
500 |a 2nd printing: 1997 . 
504 |a Includes bibliographical references and index 
650 1 0 |a Ψωμί 
650 1 0 |a Cake 
650 1 0 |a Αρτοποιία 
650 1 0 |a Baking 
952 |a GR-AtTEI  |b 59cc79136c5ad13446fc20f8  |c 998a  |d 945l  |e 664.7 MAT  |t 1  |x m  |z Books