The meat buyerʹs guide :beef, lamb, veal, pork, and poultry /

Corporate Author: North American Meat Processors Association
Format: Book
Language:English
Published: Hoboken, NJ : Wiley , c2007 .
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
ΤΕΙ ΑθήναςΠ 641.36 NOR3ΠροβολήOPAC