Cover Image

Τό βόειο κρέας μετά τήν ἔνταξή μας στήν Ε.Ο.Κ

Main Author:	Μπούμπας, Αντώνιος
Other Authors:	Γκιώσης, Γεώργιος
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Ἀθήνα Ὑπουργεῖο Γεωργίας 1980
Subjects:	Κρέας

Similar Items

Το κρέας στη διατροφή μας
by: Αλευρίτου - Γουλιέλμου, Ελένη
Published: (1991)

Κρέας
by: Farrow, Joanna
Published: (2006)

Κρέας
by: Willan, Anne
Published: (1993)

Κρέας: Όλη η αλήθεια
by: Δημόπουλος, Μάριος
Published: (2014)

Τό αἰγοπρόβειο κρέας μετά τήν ἔνταξή μας στήν ΕΟΚ
by: Μπούμπας, Αντώνιος
Published: (1980)

Κόκκινο κρέας
Published: (2007)

Κρέας
Published: (2009)

Γιατί δέν πρέπει νά τρῶτε κρέας
by: Πισσάνος, Αντώνης Β. (1893-1975)
Published: (1977)

Κρέας και προϊόντα κρέατος
by: Varnam, A. H.
Published: (1999)

To κρέας : τα προιόντα και τα παραπροϊόντα:τεχνολογία-βιομηχανοποίηση-εμπορία /
by: Κάτσας, Γεώργιος
Published: (1976)

Συμβολή στη μελέτη του παραδοσιακού ποντιακού καβουρμά από κρέας αγριόχοιρου/
by: Ζουγκουρίδης, Τιμόθεος Χρ.
Published: (2012)

Μελέτη της αντιμικροβιακής δράσης αιθέριων ελαίων βοτάνων και της νισίνης σε βόειο κρέας/
by: Σολωμάκος, Νικόλαος Μ.
Published: (2007)

Κρέας και ψάρι
by: Head, Honor
Published: (2007)

Εύκολες και νόστιμες συνταγές με κρέας
Published: (2003)

Το κρέας εξασφάλιση υγιεινής, επιλογή ποιότητας, τρόποι κοπής
by: Κωτσέλης , Γιάννης
Published: (2013)

Το κρέας: τα προϊόντα και τα παραπροϊόντα του/
Published: (1976)

Το κρέας : τα προϊόντα και τα παραπροϊόντα του: τεχνολογία - βιομηχανοποίηση - εμπορία /
by: Κατσάς, Γιώργος Ζ.
Published: (1976)

Η παρουσία του campylobacter jejuni στο χοιρινό κρέας/
by: Μπιδέλη, Ειρήνη Νικ.
Published: (2015)

Κρέας & προϊόντα κρέατος= Meat and meat products technology, chemistry & microbiology/
by: Varnam, Alan H.
Published: (1997)

Το κρέας : τα προϊόντα και τα παραπροϊόντα του /
by: Κατσάς, Γιώργος Ζ.
Published: (1976)

Διάκρισις βοείου από ίππειον κρέας δι' αεριοχρωματογραφικής μεθόδου
by: Πρωτόπαπας, Θωμάς Κ.
Published: (1976)

Το κρέας και τα προϊόντα του (Παραγωγή, εμπορία, τεχνολογία, υγιεινή)
by: Γεωργάκης, Σπυρίδων Α. (1932- )
Published: (2005)

Στο σπίτι με την Αργυρώ μαγειρέματα με κρέας
by: Μπαρμπαρίγου, Αργυρώ
Published: (2013)

Το κρέας, τα προϊόντα και τα παραπροϊόντα του Τεχνολογία - Βιομηχανοποίηση - Εμπορία
by: Κατσάς, Γιώργος (1931-)
Published: (1976)

Τό κρέας καί ἡ ἀξιοποίησις αὐτοῦ ἐν Ἑλλάδι
Published: (1961)

Η ένταξή μας στην Ε.Ο.Κ. /
Published: (1978)

Τεχνολογία κρέατος : κρέας, προϊόντα κρέατος /
by: Μπλούκας, Ιωάννης Γ.
Published: (2007)

Κρέας
Published: (2002)

Το κρέας και τα προοϊόντα του παραγωγή, εμπορία, τεχνολογία, υγιεινή/
by: Γεωργάκης, Σπυρίδων Α.
Published: (2005)

Die sichere fleischwaren herstellung
by: Werner, Frey
Published: (1992)

The role of glucose in meat :a thesis submitted in part fulfilment of the examination requirements for the award of master of science in food technology
by: Λαμπροπούλου, Κυριακή Α.
Published: (1994)

Meat science/
by: Lawrie, Ralston Andrew
Published: (1991)

3ήμερο πανελλήνιο συνέδριο meat days 2012, το κρέας και τα προϊόντα του "από το στάβλο στο πιάτο" πρακτικά συνεδρίου, 29-30 Σεπτεμβρίου και 01 Οκτωβρίου 2012 : proceedings, 29-30 September & 01 Oktober 2012
Published: (2012)

Κρέας και ψάρι
by: Head, Honor
Published: (2007)

Meat products handbook: practical science and technology/
by: Feiner, Gerhard
Published: (2006)

Μετά την ένταξη στην Ε.Ο.Κ. - οι Έλληνες αγρότες/
Published: (1979)

Επίδραση των φυσικών αντιοξειδωτικών στην παραγωγή των κρεατοσκευασμάτων
by: Γεωργαντέλης, Δημήτριος
Published: (2006)

Έλεγχος της μικροβιολογικής ποιότητας των κιμάδων του εμπορίου (νωπός, κατεψυγμένος, εγχώριος, εισαγωγής) με έμφαση στην αναζήτηση σαλμονέλλων και λιστεριών/
by: Βαλιάκος, Γεώργιος Η.
Published: (2012)

Ο παστουρμάς
by: Ερευνίδης, Παύλος (1967- )
Published: (2000)

Εγχειρίδιο κοπής & τεμαχισμού κρέατος /
by: Mettler, John J.
Published: (2006)

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_sldbn1ed52rf45pev2anb4vc36