Food spoilage microorganisms/
Other Authors: | |
---|---|
Format: | Book |
Language: | English |
Published: |
Boca Raton, Fla.:
CRC Press,
2006
|
Series: | Woodhead Publishing in food science, technology and nutrition
|
Subjects: |
Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
---|---|---|---|---|
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών | 664.001579 FOO | 1 | Προβολή | OPAC |