Holdings: Enzymes, biomass, food and feed/

Other Authors:	Reed, Gerald,, Nagodawithana, Tilak W.
Format:	Book
Language:	English
Published:	Weinheim: VCH, c1995
Edition:	2nd, completely rev. ed.
Subjects:	Biotechnology Enzymes > Biotechnology Fermentation Fermented foods Biomass

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών	660.6 BIO	3	Προβολή	OPAC