Les acquisitions recentes dans les traitements physiques du vin: Incidences sur la composition chimique et les caracteres organoleptiques des vins/

Corporate Authors: Commission of the European Communities, Community Action Programme for Education and Training for Technology
Other Authors: Doneche, Bernard
Format: Book
Language:French
Published: Paris: TEC & DOC, c1994
Subjects:
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245 0 4 |a Les acquisitions recentes dans les traitements physiques du vin:   |b Incidences sur la composition chimique et les caracteres organoleptiques des vins/  |c Cours Europeen de Formation Continue Programme COMETT. Commission des Communautes Europeennes,Borseaux 7-9 fevrier 1994 ; Publication realisee sous la direction de Bernard Doneche 
260 |a Paris:  |b TEC & DOC,  |c c1994 
300 |a 192 σ. 
504 |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφίες και ευρετήριο 
650 0 0 |a Wine and wine making  |x Chemistry 
700 1 |a Doneche, Bernard 
710 0 |a Commission of the European Communities 
710 0 |a Community Action Programme for Education and Training for Technology 
952 |a GR-AtULA  |b 59cc19ec6c5ad13446f757b1  |c 998a  |d 945l  |e 663.2 ACQ  |t 3  |x m  |z Books