Description: Μελέτη αποτελεσματικότητας συστήματος διαχείρισης ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων σε επιχειρήσεις φρούτων και λαχανικών/

Main Author:	Γεωργακόπουλος, Σπυρίδων
Corporate Author:	Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Τμήμα Αγροτικής Οικονομίας και Ανάπτυξης
Other Authors:	Δροσινός, Ελευθέριος Χ.
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	2012
Subjects:	Hazard Analysis and Critical Control Point (Food safety system) Food industry and trade > Quality control Fruit > Quality Vegetables > Quality
Online Access:	http://hdl.handle.net/10329/5750

Physical Description:	144 σ.
Bibliography:	Βιβλιογραφία: σ. 128 - 132