Cover Image

Αποστείρωσις κονσερβών : (αδρανοποίησις και θανάτωσις μικροοργανισμών - Αξιολόγησις αποστειρώσεων και παράγοντες επηρεάζοντες αυτάς) /

Main Author: Εξαρχος, Κωνσταντίνος
Corporate Author: Αγροτική Τράπεζα της Ελλάδος
Format: Book
Published: Αθήναι: Αγροτική Τράπεζα της Ελλάδος, 1971
Subjects:
Canned foods
Food > Pasteurization
Physical Description:64 σ. : εικ. ; 24 εκ.

Similar Items