Skip to content
Toggle navigation
Language
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Μελέτη πολυφαινολικών συστατικ...
Similar Items
Cite this
Text this
Email this
Export Record
Export to RefWorks
Export to EndNoteWeb
Export to EndNote
Μελέτη πολυφαινολικών συστατικών ερυθρών ποικιλιών αμπέλου - πολυφαινολική ωρίμανση
Main Author:
Ζούκης, Άγγελος
Corporate Author:
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων
Other Authors:
Κοτσερίδης, Γεώργιος
Format:
Book
Language:
Greek
Published:
2005
Subjects:
Wine and wine making
>
Analysis
Wine and wine making
>
Greece
Red wines
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Ανάλυση πολυφαινολικών συστατικών και κινητική εκχύλισής τους κατά την οινοποίηση σταφυλιών ποικιλίας Αγιωργίτικο
by: Ζαχαριά, Αγγελική Η.
Published: (2009)
Μελέτη των πτητικών συστατικών που συμμετέχουν στο άρωμα των οίνων από τις ερυθρές ποικιλίες Ξινόμαυρο και Μαυροτράγανο/
by: Δήμου, Ευάγγελος Φ.
Published: (2012)
Πρακτικός οδηγός του οινοποίου/
by: Κλόκκαρης, Αντώνης, 1881-1956
Published: (1922)
Οινοτεχνία.: Πως να φτιάνεις άριστα κρασιά, από το κρασάμπελο και το μούστο ώς το βαρέλι και το κρασί/
by: Ζαχαρόπουλος, Ιγνάτιος
Published: (1952)
The technology and biochemistry of wine/
by: Farkas, Jan
Published: (1988)
Oz Clarke's wine factfinder and taste guide
by: Clarke, Oz
Published: (1985)
Ο πολιτισμός της αμπέλου στην Κύπρο διά μέσου των αιώνων/
Εκχύλιση συστατικών της γαλλικής δρυός σε ερυθρό οίνο από την ποικιλία Αγιωργήτικο
by: Λιολιούσης, Θεόδωρος
Published: (2007)
La vinification par macιration carbonique /
by: Flanzy, Claude
Published: (1987)
Production wine analysis /
Published: (1989)
Analyse des vines /
Published: (1951)
Wine analysis and production
by: Zoecklein, Bruce W.
Published: (1995)
Chemische Untersuchungsmethoden fur Weinbereiter und Sussmosthersteller/
by: Henning, Kurt
Published: (1956)
Recueil des methodes internationales d'analyse des vins et des mouts/
Published: (1990)
Methods for analysis of musts and wines /
by: Amerine, M. A. 1911-
Published: (1980)
Recueil des mιthodes internationales dʹanalyse des vins et des moύts /
Published: (1990)
Wine analysis and production /
Published: (1999)
The business of wine a global perspective /
Published: (2008)
Χημειομετρική διάκριση του κυπριακού παραδοσιακού κρασιού Κουμανδαρία/
by: Ιωάννου-Παπαγιάννη, Έλενα Λ.
Published: (2012)
Αυθεντικότητα του παραδοσιακού κυπριακού ποτού ζιβανία/
by: Κοκκινόφτα-Διογένους, Ρεβέκκα
Published: (2003)
Les acquisitions recentes en chromatographie du vin: applications a l' analyse sensorielle des vins/
Published: (1993)
Les acquisitions recentes en microbiologie du vin: incidences sur les proprietes organoleptiques et les alterations du vin/
Published: (1992)
Chemical analysis of grapes and wine: techniques and concepts/
Published: (2013)
Introduction to wine laboratory practices and procedures /
by: Jacobson, Jean L.
Published: (2006)
Chemical analysis of grapes and wine : techniques and concepts /
Published: (2004)
Μελέτη αρωματικού χαρακτήρα οίνων Ξινόμαυρου Νάουσας
by: Γεωργίου, Δημήτρης
Published: (2007)
Wine report 2006/
by: Stevenson, Tom
Published: (2005)
Wine report 2004/
by: Stevenson, Tom
Published: (2003)
Riesling /
by: Pigott, Stuart 1960-
Published: (1991)
Guide to wine tasting and technology
by: Sharma, V. K.
Published: (2008)
Authentic wine toward natural and sustainable winemaking /
by: Goode, Jamie.
Published: (2011)
Oz Clarke's new essential wine book : an indispensable guide to the wines of the world.
by: Clarke, Oz
Published: (1998)
Cooking with wine/
by: Wood, Morrison
Published: (1949)
Cooking with wine/
by: Wood, Morrison
Published: (1962)
Handbook of enology
Published: (2000)
Το αλφαβητάρι των ελληνικών κρασιών: για να απολαύσετε τα ελληνικά κρασιά της γενιάς του 2004/
by: Χατζηνικολάου, Δημήτρης
Published: (2003)
Τα κρασιά της Ελλάδας : οδοιπορικό στην απόλαυση /
by: Νέτσικα, Μαρία.
Published: (2006)
Το αλφαβητάρι των ελληνικών κρασιών: όλα όσα πρέπει να ξέρετε για να απολαύσετε σωστά ένα ελληνικό κρασί/
by: Χατζηνικολάου, Δημήτρης
Published: (1999)
The Illustrated greek wine book /
by: Μάνεσσης, Νίκος
Published: (2000)
The wines of Greece/
by: Lambert-Gocs, Miles
Published: (1990)
Similar Items
Ανάλυση πολυφαινολικών συστατικών και κινητική εκχύλισής τους κατά την οινοποίηση σταφυλιών ποικιλίας Αγιωργίτικο
by: Ζαχαριά, Αγγελική Η.
Published: (2009)
Μελέτη των πτητικών συστατικών που συμμετέχουν στο άρωμα των οίνων από τις ερυθρές ποικιλίες Ξινόμαυρο και Μαυροτράγανο/
by: Δήμου, Ευάγγελος Φ.
Published: (2012)
Πρακτικός οδηγός του οινοποίου/
by: Κλόκκαρης, Αντώνης, 1881-1956
Published: (1922)
Οινοτεχνία.: Πως να φτιάνεις άριστα κρασιά, από το κρασάμπελο και το μούστο ώς το βαρέλι και το κρασί/
by: Ζαχαρόπουλος, Ιγνάτιος
Published: (1952)
The technology and biochemistry of wine/
by: Farkas, Jan
Published: (1988)
×
Loading...
