Description: Μελέτη ταννινών των γιγάρτων της ποικιλίας Cabernet sauvignon. Εφαρμογή και ανάπτυξη μεθόδων ανάλυσης. Επίδραση του ποτίσματος και του υποκειμένου στην περιεκτικότητα αυτών

Main Author:	Δημοπούλου, Ειρήνη
Corporate Authors:	Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Τμήμα Επιστήμης Φυτικής Παραγωγής
Other Authors:	Κοτσερίδης, Γεώργιος
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	2008
Subjects:	Grapes > Analysis Grapes > Irrigation Grapes > Rootstocks Tannins

Physical Description:	94 σ.
Bibliography:	Βιβλιογραφία: σ. 91-94