The science of food.: an introduction to food science, nutrition and microbiology./
| Corporate Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
Oxford:
Pergamon Press,
1981
|
| Edition: | 2nd ed |
| Subjects: |
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| ΑΣΠΑΙΤΕ | 641.1 GAM | 2 | Προβολή | OPAC |