Brined cheeses/

Main Author: Tamime, A. Y.
Format: Book
Language:English
Published: Oxford: Blackwell, c2006
Series:Society of Dairy Technology series
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών637.35 TAM2ΠροβολήOPAC